Điểm giống và khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại

Bếp từ và bếp hồng ngoại giống nhau

   Đều được cấu tạo bởi mặt kính ceramic chịu nhiệt có độ bền cao.

Điểm khác giữa bếp từ và bếp điện

    Sự khác biệt chỉ xuất hiện khi bếp được bật, lúc này bếp hồng ngoại xuất hiện vòng tròn màu đỏ còn bếp từ nhập khẩu vẫn không đổi màu.

    Sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại chủ yếu là cơ chế truyền nhiệt. Bếp hồng ngoại có nguồn nhiệt từ bức xạ hoặc đèn halogen có thể chuyển giao nhiệt độ bằng bức xạ và nguồn dẫn điện. Trong khi bếp từ lấy nguồn nhiệt từ trường, hay còn gọi là phần cảm điện, được đặt dưới bề mặt bếp để biến đổi lực từ thành nhiệt.

Bếp hồng ngoại

Ưu điểm bếp hồng ngoại

- Bếp hồng ngoại không kén nồi đun được tất cả chất liệu nồi từ nhôm, gang, Inox, nồi đất, nồi đá, nồi thủy tinh…nhưng không nên dùng nồi nhôm đáy quá mỏng

- Bếp hồng ngoại tích hợp nhiều tính năng như: xào, rán, nướng, hầm ...

- Khả năng nướng trực tiếp trên mặt bếp của bếp hồng ngoại cho phép bạn có thể nướng các loại thực phẩm tươi sống và thực phẩm khô mà không phải mất thời gian như cách nướng thông thường - đây cũng chính là đặc điểm mà khiến nhiều người tiêu dùng lựa chọn

Nhược điểm của bếp hồng ngoại

- Bếp hồng ngoại khi đun lâu sẽ bị nóng sờ vào sẽ bị bỏng

- Do phần nhiệt tỏa ra lớn trong quá trình sử dụng nên mạch điện tử và những chi tiết khác trong bếp dễ bị hư hại, ảnh hưởng đến độ bền của bếp. Công nghệ mới đã khắc phục điều này với bộ giảm nhiệt nhanh chóng.

Còn bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ sử dụng dùng điện Fuco để làm nóng trực tiếp từ vùng nấu lên đáy nồi (Dòng điện từ này luân chuyển tạo ra nhiệt) chỉ bề mặt tiếp xúc của đáy nồi với mặt bếp là nóng nên những vùng ngoài mặt tiếp xúc của bếp luôn trong trạng thái mát.

Bếp từ nhập khẩu

Ưu điểm của bếp từ

- Khi nấu bếp từ sẽ không bị nóng như các loại bếp khác

- Bếp từ nấu ăn nhanh nhất so với các bếp khác bởi công suất của bếp cao tiết kiệm cả thời gian và chi phí cho mỗi gia đình.

- Bếp từ là dòng bếp tiết kiệm năng lượng nhất trong tất cả các loại bếp

Nhược điểm của bếp từ

- Bếp từ kén nồi xoong chỉ những xoong có đáy nhiễm từ nhiễm nam châm mới có thể đun nấu được.

Ngoài ra còn dòng bếp điện từ là dòng sản phẩm bếp tích hợp được cả ưu điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại để làm tăng sự lựa chọn cho khách hàng.

Bài viết Bếp từ liên quan

• 

  Cách chọn nồi cho bếp từ

• 

  Khuyến mại đặc biệt bếp từ bếp điện Chefs

• 

  Tổng quan về bếp từ đôi PMI968MS và thương hiệu BOSCH